中国酒类流通协会主席团主席王新国:“好生态、好原料、好水源”为神农架酒业酿造奠定坚实基础

9月24日,中国酒类流通协会主席团主席王新国、湖北省酒类流通行业协会会长顾虎一行,深入神农架生态酒业有限公司开展调研指导工作,实地考察企业生产经营、产品研发及品牌建设情况。神农架生态酒业董事长刘庭林、总经理刘勇兵全程陪同,并就企业发展规划与行业趋势展开深度交流。

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在酿造生产核心区域,王新国主席一行重点走进一车间,沿着“上甑蒸馏—高温堆积—入窖发酵”的生产动线,对各环节工艺标准进行细致考察。调研中,王新国主席结合行业经验,针对不同批次基酒的配料比例科学性、上甄操作的精细化控制、高温堆积的微生物活性调控等关键技术问题展开互动交流,详细询问工艺参数设定依据与质量管控措施,深入了解企业在传统酿造技艺传承与现代化生产管理融合方面的实践成果。

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产品品质是调研的核心环节。王新国主席一行先后对神农架酒业2018年封藏酒、核心战略产品神农架酱酒·299、高端产品神农架酱酒·899进行专业品评。通过“观其色、闻其香、品其味、察其格”的标准流程,各位领导对三款产品的酒体色泽、香气层次、口感醇厚度及风格特征逐一点评,既肯定了封藏酒的陈香浓郁、299的绵柔适口,也赞赏899的细腻丰满,现场不时交流品鉴感受,对企业产品品质的稳定性与差异化给予高度评价。

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调研中,刘勇兵总经理详细汇报了企业近年来在生态酿造体系构建、产品矩阵升级、市场渠道拓展等方面的工作进展,以及未来围绕“生态酱酒”定位打造区域特色品牌的战略规划。王新国主席认真听取汇报后,对神农架生态酒业的发展成果予以充分认可。他指出,神农架作为国家级生态保护区,拥有不可复制的自然生态优势,企业依托“好生态、好原料、好水源”的先天条件,为酿造高品质白酒奠定了坚实基础;同时,企业在工艺传承与创新、产品品质把控上的严谨态度,进一步彰显了发展潜力,未来可围绕“生态”核心深挖文化内涵,打造具有辨识度的品牌IP,增强在区域乃至全国市场的竞争力。

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最后,王新国主席欣然为企业寄语:“神农深处藏好酒,停车即刻闻酱香。雨过天晴游仙境,秋分时节品琼浆。”,对公司的产品和发展前景表示充分的肯定及深切期望。此次王新国主席一行来访调研,不仅为企业带来了前沿的行业视角与专业指导,更增强了神农架生态酒业深耕生态酿造、打造特色品牌的信心,为企业下一阶段高质量发展注入新动力。

 

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