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9月10日，西安大唐西市酒店，500多位嘉宾见证了一场有些“非典型”的黄酒行业活动。 “中国药食同源·草本黄酒首届创新发展峰会暨陕西秦洋长生酒业有限公司建厂70周年庆典”在此举行。活动现场，秦洋长生酒业牵头发起《中国草本黄酒共同宣言》，有机谢村桥汉酿、唐酿两款草本黄酒新品正式亮相。 在酒业时报看来，这场活动的意义远超一家企业的周年庆典。当黄酒行业的目光长期聚…

9月11日，第十五届中国（贵州）国际酒类博览会在贵阳拉开帷幕。来自29个国家和地区的1117家酒企、两万余款佳酿齐聚一堂。在2号馆中国名酒馆，茅台、习酒、珍酒、董酒、国台等遵义头部名酒一字排开；而3号馆里，习水产区首次独立搭建的“习水优品”主题特装馆，16家本土企业组团亮相。 习酒在这场酒博会上的“打法”，不只是摆几款酒。开幕前一天，君品习酒（墨玉君品）在贵…

中秋将至，月启风华。凌塔酒业中秋核心客户品鉴联谊会第二期活动如期成行。 在白酒行业从“规模扩张”向“质量提升”跃迁的关键转型期，一场品鉴会的意义早已超越了“请客吃饭”。当渠道库存高企、经销商主动砍品牌成为常态，凌塔酒业却选择把核心客户请进酿造车间和天窖地藏——这不只是一场中秋雅聚，更是一次关于“厂商关系”的深度作答。 行业寒潮中，区域品牌的“暖”逻辑 202…

9月7日，巴西驻成都总领事馆在成都举办2026年巴西国庆招待会。作为活动唯一白酒指定用酒，五粮液以品牌展示、产品品鉴和创意特调等形式精彩亮相，为现场200余位中外嘉宾奉上一场别开生面的中国白酒品鉴体验，亦在浓郁的桑巴氛围中，生动演绎了中巴文化交融的独特风味。 活动现场，五粮液专属展示区以典雅大气的东方美学设计引人驻足。五粮液经典系列、第七代五粮液、五粮液·紫…

白酒酿造，蒸酒工序是能耗大户。过去，蒸汽开多大、火候怎么控，全凭老师傅“看火候、凭手感”。但酒鬼酒正在用一套“数字大脑”改写这个延续了半个多世纪的传统。 9月4日，由国务院国资委指导、中国质量协会主办的第九届中央企业QC小组成果发表赛在江苏常州落幕。酒鬼酒股份有限公司“馥郁智酿”QC小组凭借《以绿色智造助力湘酒振兴——提升蒸酒工序蒸汽使用效率》成果，从87家…

申遗成功60天，景德镇没搞旅游节，直接办了场五天的大会。全国唯一坐拥瓷·酒双遗址的国宝李渡，用一款新品回答了酒瓷融合的可能性。 9月7日，景德镇陶博城会展中心。“瓷蕴佳酿・畅享生活”2026酒・瓷产业发展大会在这里举行，近500名嘉宾出席。 这场大会由中国酒业协会和景德镇市酒器产业协会联合举办，配套活动从9月4日持续至8日。放在申遗成功60天这个节点上看，规…

当中国白酒行业的目光聚焦于赤水河畔时，在贵州另一处世界级地标——黄果树瀑布的轰鸣声中，一家始建于1951年的酒厂，正以一种全新的姿态，守护着贵州白酒版图中另一种被低估的可能性。 黄果树酒业，一家与中国白酒工业化进程几乎同龄、拥有七十余年不间断酿造历史的老牌酒企，在行业浪潮几度更迭中，始终选择了一条“不随大流”的差异化路径。它的存在，为贵州白酒产业的多元生态提…

白酒行业半年报“寒气”逼人——21家上市酒企营收合计下滑6.64%，超八成企业业绩承压。就在这样的背景下，泰山酒业9月5日在齐河干了六件事：研究院揭牌、战略服务体系发布、俱乐部启动、奖项设立、产品升级、新品上市。有人说这是“秀肌肉”。但在酒业时报看来，这更像一场精心计算的“反周期”布局。 泰山酒业六件事，同一天密集落地。 9月5日，山东齐河。泰山酒业“从大国…

一杯威士忌，从茅台镇出发，经陶坛陈酿，再横跨太平洋进入波本橡木桶。这不是营销故事，而是一次从发酵逻辑开始的产业实验。9月12日，国台·尚牌用固态发酵，向全球威士忌产业投下了一枚“技术变量”。 9月12日，广州白云国际会议中心。国台・尚牌威士忌正式上市。 如果只看表面，这不过是一款新品的发布会。但放到中国威士忌产业从“萌芽”走向&#82…