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9月7日，巴西驻成都总领事馆在成都举办2026年巴西国庆招待会。作为活动唯一白酒指定用酒，五粮液以品牌展示、产品品鉴和创意特调等形式精彩亮相，为现场200余位中外嘉宾奉上一场别开生面的中国白酒品鉴体验，亦在浓郁的桑巴氛围中，生动演绎了中巴文化交融的独特风味。 活动现场，五粮液专属展示区以典雅大气的东方美学设计引人驻足。五粮液经典系列、第七代五粮液、五粮液·紫…

白酒酿造，蒸酒工序是能耗大户。过去，蒸汽开多大、火候怎么控，全凭老师傅“看火候、凭手感”。但酒鬼酒正在用一套“数字大脑”改写这个延续了半个多世纪的传统。 9月4日，由国务院国资委指导、中国质量协会主办的第九届中央企业QC小组成果发表赛在江苏常州落幕。酒鬼酒股份有限公司“馥郁智酿”QC小组凭借《以绿色智造助力湘酒振兴——提升蒸酒工序蒸汽使用效率》成果，从87家…

申遗成功60天，景德镇没搞旅游节，直接办了场五天的大会。全国唯一坐拥瓷·酒双遗址的国宝李渡，用一款新品回答了酒瓷融合的可能性。 9月7日，景德镇陶博城会展中心。“瓷蕴佳酿・畅享生活”2026酒・瓷产业发展大会在这里举行，近500名嘉宾出席。 这场大会由中国酒业协会和景德镇市酒器产业协会联合举办，配套活动从9月4日持续至8日。放在申遗成功60天这个节点上看，规…

当中国白酒行业的目光聚焦于赤水河畔时，在贵州另一处世界级地标——黄果树瀑布的轰鸣声中，一家始建于1951年的酒厂，正以一种全新的姿态，守护着贵州白酒版图中另一种被低估的可能性。 黄果树酒业，一家与中国白酒工业化进程几乎同龄、拥有七十余年不间断酿造历史的老牌酒企，在行业浪潮几度更迭中，始终选择了一条“不随大流”的差异化路径。它的存在，为贵州白酒产业的多元生态提…

白酒行业半年报“寒气”逼人——21家上市酒企营收合计下滑6.64%，超八成企业业绩承压。就在这样的背景下，泰山酒业9月5日在齐河干了六件事：研究院揭牌、战略服务体系发布、俱乐部启动、奖项设立、产品升级、新品上市。有人说这是“秀肌肉”。但在酒业时报看来，这更像一场精心计算的“反周期”布局。 泰山酒业六件事，同一天密集落地。 9月5日，山东齐河。泰山酒业“从大国…

一杯威士忌，从茅台镇出发，经陶坛陈酿，再横跨太平洋进入波本橡木桶。这不是营销故事，而是一次从发酵逻辑开始的产业实验。9月12日，国台·尚牌用固态发酵，向全球威士忌产业投下了一枚“技术变量”。 9月12日，广州白云国际会议中心。国台・尚牌威士忌正式上市。 如果只看表面，这不过是一款新品的发布会。但放到中国威士忌产业从“萌芽”走向&#82…

账面利润的一次性扰动，掩盖不了主业的真实韧性。当行业集体陷入“价格倒挂”与“高库存”泥潭，华致酒行选择主动“瘦身”：库存锐降三成、负债率砍掉15个百分点、经营性现金流暴涨328%——这份半年报里，藏着酒类流通龙头穿越周期的底牌。 白酒行业深度调整的2026年，“价格倒挂”“库存高企”成为悬在渠道商头上的达摩克利斯之剑。作为“酒类流通第一股”的华致酒行（300…

当古老的酿造微生物，遇上前沿的合成生物学，传统的酒业如何寻找创新的新大陆？近日，在深圳圆满收官的第五届合成生物学创新赛给出了茅台的答案。 作为国内极具影响力的合成生物学国际大学生科创赛事，本届大赛规模再度刷新历史纪录，共有来自9个国家的512支参赛队伍，合计3849名青年科研人才同台竞技，这样的规模也反映出赛事的国际影响力在持续扩大。今年，茅台持续深度参与到…

8月31日，山西汾酒披露2026年半年度报告。报告期内，公司实现营业收入210.44亿元，归属母净利润64.39亿元。 当行业还在讨论“何时见底”的时候，汾酒已经在用行动证明：真正的穿越周期，不是等待环境变好，而是让自己的根系扎得更深，从规模扩张的快车道，转入质量深耕的精细化轨道，汾酒用渠道出清、价盘稳定、产品韧性、消费者共创，给清香品类吃下一颗“定心丸”。…