国台新品亮相澳门,构建白酒国际化生态样本

当澳门的海风邂逅酱香的醇厚,跨越东西方的酒文化对话再次上演。12月8日—11日,由中国酒类流通协会主办,UBCM澳门鸡尾酒调酒师协会联合主办,IBA国际调酒师协会支持的“2025白酒国际调酒大赛暨中国澳门莲花杯调酒大赛”如期举行。

作为行业内规格最高、国际参与度最强的白酒国际化专业赛事,来自全球的顶尖调酒师齐聚一堂,以酒为媒,展开技艺与创意的比拼。在这场国际瞩目的赛事中,作为茅台镇第二大酿酒企业——国台酒业的深度参与,以多维创新实践,为白酒国际化写下了生动注脚。

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让世界“品味”中国酱香,共建白酒国际化生态

当前,“中国热”持续升温与“一带一路”倡议为文化传播提供了战略通道,全球消费升级下年轻群体对多元烈酒风味的需求日益增长,白酒国际化作为承载着产业升级与文化传播使命的“远征”,正进入加速阶段。

统计数据显示,2024年白酒出口额达到9.7亿美元,同比增长20.4%;出口量为1642万升,同比增长6.3%,在酒类出口总额中占比51%,成为我国酒类出口的第一大品类。

另据了解,2024年全球烈酒市场规模达到了4920.8亿美元,预计2031年将达到6407.8亿美元,这也意味着白酒国际化市场潜力巨大。在此背景下,澳门国际调酒大赛作为连接中外酒文化的高端平台,其价值愈发凸显。

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来自全球数十个国家和地区的顶尖调酒师、行业协会代表、酒企领袖及专家学者,通过赛事竞技、论坛研讨、品鉴交流等多维度活动,呈现了高水平的调酒艺术盛宴,更深入探讨并实践了中国白酒与国际市场接轨的创新路径。

国台的深度参与,正是中国白酒主动突破壁垒、抢抓国际化机遇的关键实践。赛事现场,国台优酱酒作为大赛核心品牌基酒之一,为全球顶尖调酒师的创意“调色盘”。

国台运用风味平衡及成熟专利优化技术,显著降低了国台优酱酒酒体中异杂味和无益成分,酒体更干净,且饮后舒适。凭借其“酱香携粮香雅致入喉,酒体如丝柔顺绵延”的感官特质,为调酒师提供了稳定而富有层次的风味基底。

调酒师们以国台优酱为基底,凭借精湛技艺融合多元风味,创作的特色鸡尾酒作品经过国际评审的专业品鉴,在众多优秀配方中脱颖而出,斩获“经典白酒鸡尾酒”荣誉称号。

通过这次赛事,国台在国际化、年轻化的饮用场景中完成了精彩表达,更通过鸡尾酒这一“全球通用语言”,向全球展示中国酱酒的兼容性与创新活力,让国际业界看到了中国酱香白酒的多元适配潜力。

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天士力大健康产业投资集团董事局副主席、天士力数智健康产业集团总经理朱永宏表示,国际化是行业发展的未来方向,国台努力通过产品创新适配、文化交融共鸣、渠道多元触达的三个方向推进。白酒国际化从来不是一家企业、一个品牌所能实现,需要开放协作,共建白酒国际化生态。

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两款新品,东西交融的“国台答案”

如果说提供基酒是国台与国际市场的“风味对话”,那么新品的发布则是其国际化布局的“战略宣言”。活动期间,国台“岚·橡木风味酒”与“皇樽七贤酒”的重磅亮相,勾勒出“通融古今,对话世界”的品牌图景。

岚·橡木风味酒,是国台在“酱香威士忌”创新方向下推出的首款代表性新品,以国台酒的正宗酱香为根基,引入雪莉桶与原木橡木桶的双重熟成方式,让东方酿造哲学与世界风味语言在酒中相遇。

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基于国台智能酿造生产体系,岚·橡木风味酒形成“酒体澄清透亮、焦糖色泽;木质香、焦糖香、奶油、椰子、香草、巧克力与水果香复合优雅;口感圆润饱满、回甘悠长”的风格,酒体层次丰富,兼具东方深度与国际适饮性。

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在设计层面,岚·橡木风味酒也是极具国际性,专为具有创造力与生活美学的高端消费人群打造,其以金属电镀瓶身、可降解纸浆套筒与烫金书法“岚”,诠释当代东方艺术美学,暗藏东西方酿造哲学交融的巧思,是可感知的东方美学符号。

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这共同造就了岚·橡木风味酒的“可饮、可赏、可收藏”多重价值。这款产品的诞生,大胆地将东方酱香与西方橡木桶陈酿技艺融合,其战略意义堪比为白酒创造了一门新的“世界语”,它不再要求消费者完全适应传统酱香的体系,而是用国际消费者熟悉且喜爱的“橡木风味”作为引子,搭建起一座风味理解的桥梁。

与“岚·橡木风味酒”的国际化探索形成呼应的,是“皇樽七贤酒”对传统文化的当代诠释。皇樽七贤酒基于国台二十多年的匠心酿造,以智能酿造加持,造就高品质口感。

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国台皇樽七贤酒的产品内核为“七德”,将嵇康、阮籍等七贤精神,与道家哲学相通的部分——如自然、无为、通达、素朴——转化为当代人可感知的七徳,用饮酒七重心境,抚慰每一位饮者。

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在酒业时报看来,两款产品一面向未来、一面向传统,彰显了国台在坚守文化根脉的同时,积极拥抱全球消费趋势的创新实力,更能启发全行业、全世界能够思考白酒的边界,为中国白酒新时代国际化带来“国台答卷”。

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国台澳门亮相,一场关于白酒国际化的“精准破题”

白酒国际化的征程更需以品质与自信为底气。

与一线名酒携手出海、登陆“2025白酒国际调酒大赛暨中国澳门莲花杯调酒大赛”接受来自全球知名调酒师的品评、站在行业和国际舞台上重磅发布两款融合东西文化的新品,这些底气恰恰源于国台深耕多年的品质坚守与产能积累。

目前,国台酒业拥有5个生产基地,规划产能5.6万吨,库存年份基酒10万吨,作为行业内率先打造智能酿造生产体系的酒企,国台持续深耕智能化酿造,积累了优质的产能、储能,不仅是其践行“真实年份”承诺的保障,更成为其探索国际化创新的坚实后盾。

如今,在澳门这座融汇东西的舞台上,国台于“2025澳门国际调酒大赛”的系列动作,远不止于一次成功的品牌曝光。每一步动作都彰显着中国新名酒的品牌自信。

从选点来看,立足澳门,抢占“超级联系人”的传播枢纽。众所周知,澳门作为中国与世界,特别是与葡语系国家连接的独特窗口,其文化交融的属性与国台“通融古今,融通东西”的理念高度契合。

国台携手 “2025 白酒国际调酒大赛暨中国澳门莲花杯调酒大赛”,是其品牌国际化进程中极具标志性的叙事表达 —— 这一举措深刻昭示,国台布局海外市场并非简单的商业拓荒,而是以文化共情为基石,立足澳门这一酒类文化交流的 “桥头堡”,与全球酒类圈层展开平等、深度且顺畅的对话。

从路径来看,以赛为媒,让调酒师成为品牌的“全球合伙人”。国台最具突破性的策略,莫过于将“国台优酱”作为基酒植入国际顶级调酒赛事。这绝非简单的赞助,而是一次高维度的“品牌嫁接”。

这意味着国台主动将自己的产品,交付给全球最富创造力的味觉艺术家——调酒师手中,让他们用国际通行的“鸡尾酒语言”为国台进行二次创作与诠释。未来,国台可以把与会的全球知名的调酒师转化为品牌的“内容共创者”与“口碑传播者”,其产生的涟漪效应,远比传统的广告投放更为深远和可信。

从产品来看,双轮驱动,“守正”与“创新”的两套国际化语法。国台在澳门同步发布“岚·橡木风味酒” 和 “皇樽七贤酒”,展示了其产品战略的“一体两面”,构建了完整的说服逻辑,标志着其以品类创新赋能国际化战略的再次提速,更以“不破不立”的勇气,塑造全球化产品的全新范式。

从市场来看,品鉴为桥,开启从“意向”到“订单”的务实通道。活动期间,国台此次没有停留在品牌形象的空中楼阁,而是扎实地推进了市场落地的关键一步:定向邀请海外实力意向商,进行深度品鉴与洽谈。

这种“前台品鉴、后台洽谈”的模式,极大地缩短了国际市场拓展的信任建立周期和决策链条,将一次品牌活动直接转化为潜在的合作勘探。它标志着国台的国际化从“宣传模式”进入了“商务模式”,每一步都朝着实实在在的渠道落地与销售增长迈进。

携手“2025白酒国际调酒大赛暨中国澳门莲花杯调酒大赛”,国台再次展现了自己作为中国新名酒,在白酒国际化方面的担当、实践与创新,其在澳门的动作,从地点选择、媒介嫁接、产品创新到商务落地,环环相扣,构成了一套系统性的“国际化组合拳”。

这都清晰地表明,国台的出海,不是单一产品的输出,而是一套融合了文化智慧、商业策略和产品科技的方案。这或许为寻求破局的中国白酒行业,提供了一份值得深入研读的样本。

拉长周期来看,白酒品牌的韧性,不在于短期的发展,而在于建立起可持续的价值引领。国台对白酒国际化的笃定,不仅将实现短期的声量与销量爆发,更重要的是积累了“专业认知、国际认可、渠道认同”的长期资产,这种“生态化、系统性、长期性”的布局,正是国台穿越周期的“压舱石”,其也必将在全球烈酒舞台上绽放更耀眼的光芒,让世界读懂中国白酒的深厚底蕴与现代活力。

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