中秋将至，月启风华。凌塔酒业中秋核心客户品鉴联谊会第二期活动如期成行。
在白酒行业从“规模扩张”向“质量提升”跃迁的关键转型期，一场品鉴会的意义早已超越了“请客吃饭”。当渠道库存高企、经销商主动砍品牌成为常态，凌塔酒业却选择把核心客户请进酿造车间和天窖地藏——这不只是一场中秋雅聚，更是一次关于“厂商关系”的深度作答。
行业寒潮中，区域品牌的“暖”逻辑
2026年的白酒行业，冷暖分明。
一方面，中秋国庆双节临近，白酒终端需求有望持续回升。飞天茅台原箱批价回升至1755元/瓶，白酒板块周涨幅达2.36%。另一方面，行业仍处于“摸底筑底、温和修复的弱复苏阶段”。中国酒业协会数据显示，上半年57%的受访酒企出现经销商数量缩减，56.6%的经销商仍深陷价格倒挂。区域酒企整体营收下滑21%。
在这样的大背景下，区域品牌的生存法则正在被重新书写。有研究机构指出，区域白酒品牌穿越周期的战略路径在于三个机会：省级龙头的机会、主流价格带的机会、价值链全面C化的机会。换句话说，收缩战线、精耕本地市场、做深厂商关系，才是区域品牌的“正确姿势”。
凌塔酒业显然深谙此道。这家始于1603年明代万历年间“三泰号”酒烧锅、传承422年未曾间断的老字号，选择在中秋这个关键节点，用第二期品鉴联谊会释放一个清晰信号：越是行业调整期，越要夯实厂商命运共同体。
从“看酒”到“懂酒”：一场沉浸式的品质坦白
与常规品鉴会不同，凌塔酒业这一次把“舞台”直接搬进了生产基地。
核心客户们走进酿造车间，直观观摩从原料甄选、蒸煮发酵到蒸馏取酒的古法酿造全流程。每一道工序的严谨考究，都在无声地传递一个信息：这家拥有“凌塔白酒传统酿造技艺”省级非物质文化遗产、被列入“辽宁省首批工业遗产”的老字号，对品质的敬畏从未打折。
更令人震撼的是“天窖地藏”酒库。新酒先在地上陶坛陈酿一年，再转入地下木制酒海密封储藏三年。恒温恒湿的储酒环境、层层陈列的窖藏原酒，让嘉宾们直观感受到时光赋予佳酿的醇厚质感。
在酒业时报看来，这种“透明化”的品鉴方式，恰恰击中了当前行业的一个痛点——信任。当经销商对品牌的信心被库存压力和价格倒挂不断消耗时，没有什么比让客户亲眼看到、亲手触摸到一瓶酒从粮食到佳酿的全过程，更能重建信任。
参观之后，年份酒品鉴和个性化自调酒两大特色环节将活动推向高潮。嘉宾们亲手调配专属风味佳酿，从清澈通透的酒体、细密绵长的酒花，到醇正优雅的酒香、绵柔回甘的口感，每一处细节都承载着凌塔传承百年的酿造技艺。
这不是一场单向的“品牌宣讲”，而是一场双向的“品质对话”。
422年传承背后，藏着怎样的“硬实力”？
要理解这场品鉴会的分量，先要看懂凌塔酒业的“底牌”。
这家扎根辽西朝阳的白酒企业，前身是1603年山西太谷人曹三喜创立的“三泰号”酒烧锅。1952年，曹氏第十三代传人将老烧锅捐赠给朝阳县政府，成立地方国营朝阳酒厂。2021年与辽宁永椿酒业完成战略合并重组后，企业年生产白酒能力达约3.6万吨，原浆老酒储存量及自制酿酒大曲规模居东北地区前列。
品质层面，凌塔的“含金量”同样不容小觑。产品以辽西红高粱为原料、大凌河上游深层井水及自制酒曲，通过“清蒸二次清”及“122313”古法酿造技艺酿制。其白酒于1984年、1988年连续两届荣获国家优质产品银质奖，获首届中国食品博览会金奖，2012年获准为国家地理标志保护产品。
更值得一提的是，凌塔白酒传统酿造技艺已被列入辽宁省非物质文化遗产名录，传承至今已有25代。企业现拥有国家级白酒评委3人及省级酿酒师团队。
在酒业时报看来，这些荣誉和数据勾勒出的，不仅是一家老字号的“历史厚度”，更是其在行业调整期敢于“慢下来”做厂商关系的底气。当一些品牌忙于压货冲量时，凌塔选择用四百多年的工艺积淀和一场面对面的品鉴会，来回答“凭什么值得被长期信任”这个问题。
厂商关系的“新范式”：从买卖合作到命运共同体
品鉴交流环节中，嘉宾们围坐畅谈、浅酌佳酿。凌塔酒业团队解读品质及工艺，倾听核心客户的市场反馈与发展诉求。
这一幕看似平常，但在2026年的行业语境下，却有着特殊的分量。
中国酒类流通协会会长秦书尧曾指出，2026年白酒行业正处在周期筑底、结构优化、价值回归的关键转型期，厂商关系加速从“买卖合作”向“命运共同体”重塑。从“以厂家为中心、以渠道为杠杆”的粗放扩张，转向“以消费者为中心、以动销为标尺”的精耕细作。
凌塔酒业的这场中秋品鉴会，正是这种“命运共同体”理念的微观实践——不是单向的政策传达，而是双向的深度共鸣；不是短期的压货催单，而是长期的信任共建。
这种“慢功夫”在追求速度的行业里显得格外稀缺，却也格外珍贵。
中秋之后，路向何方？
月满山河，匠心致远。这场中秋核心客户品鉴联谊会第二期的圆满成行，不仅是一场佳酿盛宴，更是一次厂商同心、聚力共生的深度赋能。
展望未来，凌塔酒业表示将持续坚守匠心品质，传承百年酿造底蕴，不断优化产品矩阵、升级品牌服务、完善扶持体系。
在行业弱复苏的底色下，区域品牌的突围之路注定不会平坦。但有一点可以确定：那些愿意在行业寒冬中深耕厂商关系、用品质说话、用诚意留人的品牌，终将等来属于自己的春天。
而这场中秋“家宴”，或许正是凌塔酒业给出的答案——厂商之间最好的关系，从来不是“做生意”，而是“做家人”。
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