酒业跨界

文 | 黎梦西 酒业从来不缺跨界者。 20余年时间里，实业资本、快消巨头、零售商超、互联网平台轮番下场，有人满载而归，有人铩羽离场，有人浅尝辄止。 早期跨界入局者大多抱着“白酒高毛利红利”的淘金心态，而今新一轮跨界浪潮已经彻底换了打法。存量竞争之下，跨界已不再是简单的资本逐利游戏，而是一场由渠道、场景、消费人群重构带来的行业变革。 “四段”跨界浪潮 业外资本…