九酝承道 和合天成 五粮液第二十九届祭祀大典礼成

擂鼓齐舞,踏歌而行,气势磅礴,庄重肃穆。

12月17日清晨,“五粮液第二十九届祭祀大典”在酒圣山隆重举行。大典以“九酝承道,和合天成”为主题,旨在追远千年古法酿造技艺,传承精益求精工匠精神,礼敬中华优秀传统文化。

宜宾市委常委、统战部部长韩斌,宜宾市委常委、市国资委党委书记刘乃贵,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦,集团公司党委副书记、副董事长、总经理邹涛,股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛,以及张宇、肖浩、罗磊、杨韵霞、蒋文春、蒋佳、李剑伟、郭叙雷、谢治平、刘明、岳松、李健、章欣、马丽娟、陈翀、王源培、代翔潇、赵东、黄太国等在企高管;五粮液非遗传承人代表、封藏仪式嘉宾、品牌运营商和海外经销商代表、媒体代表,及员工代表等参加活动。大典共分《始•迎祥纳福》《启•典谟始举》《艺•礼乐和鸣》《藏•封藏大典》《承•薪火相传》《祭•尊天敬贤》六个篇章。

《始•迎祥纳福》
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(图注:祭祀通道彩旗飘扬,左右擂鼓齐舞,众人踏鼓而行,在气势磅礴的音乐和舞蹈中,呈现出祭祀大典的隆重与肃穆。)


《启•典谟始举》
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(图注:以非遗工艺之舞为大典启幕,彰显了五粮液传承千年的非遗酿造技艺。舞毕,主祭者亲临主礼台,昭告祭祀开启。)


《艺•礼乐和鸣》
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(图注:五粮液员工现场演绎具有五粮液特色的原创歌曲,并辅以舞蹈表演融入五粮液历史文化元素,在极具沉浸感的氛围灯光交织下,艺术化表达中国酒文化的传奇故事。)


《藏•封藏大典》
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(图注:由公司领导、现场嘉宾及经销商代表登台,在庄重而热烈的氛围中,携手将承载着匠心与承诺的美酒郑重封藏。)


《承•薪火相传》
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(图注:国家级非物质文化遗产代表性传承人、五粮液第二十六代传承人代表上台带领五粮液第二十八代传承人齐诵《五粮九训》。在铿锵有力的誓词中,将一代代五粮液人的匠心延续。)

今年的祭祀大典特别将非遗传承人代表单列一个方阵,并首次将《五粮九训》的教诲传承融入祭典环节,传递出五粮液人对匠人匠心的尊崇和对极致匠艺的不懈追求。

五粮九训

吾辈传承人,立命于天地之间,托身于五谷之神,承千载酿酒之薪火,负世代先祖之重任。今以赤诚之心,立此九训,以昭日月,以继古今。一训曰敬畏四时,顺天应人,奉自然之至尊。二训曰慎取五谷,各得其宜,聚万物之粹精。三训曰水火相生,窖养其魂,循时序之玄门。四训曰技至极境,去芜存菁,琢玉液之神韵。五训曰沉潜岁月,不竞浮华,藏陈酿之厚醇。六训曰味和中庸,阴阳相济,成杯中之乾坤。七训曰品端德厚,抱朴守真,立工者之志诚。八训曰守正创新,惟精惟一,得酒业之大成。九训曰浓香天下,誉满海内,传永世之嘉名。以此天地为鉴,五谷为凭。吾辈立誓,恪守不渝。愿以此身此心,永铸五粮之魂。

这九训精要,阐述了一套完整的酿造哲学:它遵循自然规律,精选五谷,通过精湛技艺与岁月窖藏,追求风味的极致平衡与时间的厚重底蕴。这份以品德为根基、融守正与创新的坚守,终成酒业典范,让佳酿永传。九训非一日之功,乃历世薪火所铸。训戒敬畏自然之基、沉潜修心之要、守正创新之志、终成杯中至味,每一条皆是先人心血与实践的累积与传递。

《祭•尊天敬贤》
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(图注:参祭人员跟随主祭司至酒圣女处,嘉宾“净手”,由五粮液第二十八代传承人代表行“三献”仪式,献上圣水、厚土、五谷,全员“祈福”“恭读祭文”“行酒礼”。祭祀大典礼成。)

本届祭祀大典,以一场贯穿古今的庄重仪轨,完成了“传承”这一核心命题的深刻表达。从非遗传承人的方阵列席,到《五粮九训》的集体诵念,传承在此刻显现为鲜活的纽带。它让古老的法则在代代恪守中历久弥新,将二十八代传承人的经验与信念,锻造成超越时代的精神图谱;将煌煌千年的历史积淀,凝练为五粮液人恪守不渝的生命准则。

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