赣酒组团亮相春糖，取经川渝再启新程——江西白酒产业高质量发展的“破局之道”。
文 | 卖酒狼团队
编 | 南风
由江西省工业和信息化厅主办、江西省食品工业协会承办的江西白酒主题展馆，携30家知名酒企集体亮相，以“赣鄱美酒·经典引领”为主题，向全国客商展现了江西白酒的独特魅力与深厚底蕴。
从“抱团参展”到“组团求学”，江西白酒产业正以清晰的战略定力和务实的行动逻辑，书写着高质量发展的崭新篇章。
1
抱团参展：从“单打独斗”到“集群出击”，彰显产业发展决心
据悉，今年的第114届糖酒会上，江西白酒主题展馆以“赣鄱美酒•经典引领”为主题，30家知名酒企集中参展，品牌形象协调、宣传步调一致，形成了强烈的视觉冲击和品牌合力。
这种“抱团”并非偶然，而是江西省委省政府及相关主管部门深思熟虑后的战略部署。江西省人民政府“1269”行动计划明确提出，要加快构建具有江西特色的现代化产业体系，其中食品产业作为传统优势产业被赋予重要使命。
白酒作为食品工业的重要板块，其振兴发展直接关系到“1269”行动计划的落地成效。江西省工业和信息化厅连续多年牵头组织企业参加全国糖酒会，并逐步从“组织参展”升级为“打造主题展馆”，正是对这一行动计划的精准贯彻。
走进江西白酒主题展馆，“赣鄱美酒·经典引领”八个大字格外醒目。展馆内部采用“历史+现代”的双重展示模式：
一面通过文字、图片和老物件，讲述江西白酒从古代酿酒作坊到现代品牌企业的演变历程；另一面则借助电子屏等数字化手段，循环播放各酒企的品牌故事、酿造工艺流程。传统与现代交相辉映，既彰显了江西白酒深厚的文化积淀，也传递出拥抱新时代、开拓新市场的开放姿态。
更为重要的是，抱团参展释放出一个强烈信号：江西白酒企业已经意识到，在白酒行业存量竞争加剧、头部效应日益凸显的今天，单打独斗难成气候，唯有形成产业集群、打造产区品牌，才能在激烈的市场竞争中争得一席之地。
江西白酒要抱团发展、共享未来，这是产业的共识，也是发展的决心。
2
大放异彩：赣酒品质赢得市场认可
抱团参展是形式，产品实力才是内核。在本届糖酒会上，江西多家酒企凭借过硬的产品品质和独具匠心的品牌表达，在众多参展商中脱颖而出，成为展馆内外的焦点。
四特酒：天工匠心，特香典范。 作为江西白酒的领军品牌，四特酒携核心产品亮相，以“天工匠心与老酒醇香”为主题，在春糖舞台上演绎了一场古今同酿的品质盛会。展位现场，四特天工酒品牌大使生动开讲“何为天工”，深度解读天工酒独有的“天工古法”工艺。从选粮、制曲到发酵、蒸馏，每一个环节都被娓娓道来，配合现场设置的趣味问答、定制礼品互动、美酒品鉴等环节，吸引了大量客商驻足交流。
许多第一次接触特香型白酒的经销商在品鉴后表示：“四特酒入口醇厚、回味悠长，香型独特，在浓、酱、清三大主流香型之外开辟了新赛道，市场潜力巨大。”
李渡酒业：瓷酒共生，文化赋能。李渡酒业以“瓷酒共生”为主题，以“千年文脉+沉浸式体验”为核心，打造了别具一格的“国宝李渡小剧场”。在这个小剧场里，参展者不再是旁观者，而是参与者——“有缘人”开瓶仪式设置了古今对话、落笔留名、开瓶分酒、举杯品饮等环节，让每一位体验者仿佛穿越时空，与历史中的酿酒先贤共饮一杯。这种沉浸式文化体验在本届糖酒会上堪称独创，成为备受瞩目的文化亮点。
更值得一提的是，李渡酒业携新品“李渡王·龙凤呈祥”在春糖完成首秀，产品以传统龙凤文化为设计灵感，瓶身融合景德镇陶瓷工艺，酒体延续李渡经典风味，一经展出便吸引了众多客商品鉴、洽谈合作。
绳金塔三花酒：创新表达，老牌焕新。 作为江西白酒的老字号品牌，绳金塔三花酒集团在本届糖酒会上大胆突破传统展示方式，通过模特走秀的形式动态展示白酒产品。
模特手持酒瓶、步伐优雅，将产品的设计美感与品牌气质直观传递给观众，打破了“白酒只能摆在展柜里”的刻板印象。这种跨界融合的营销创新，让绳金塔三花酒在众多老牌白酒中显得格外年轻、时尚，有效提升了品牌形象。
除上述三家企业外，展馆内其他江西酒企同样表现不俗。各企业在展位现场提供优质白酒供观众品鉴，一时间品鉴区人头攒动。
3
取经川渝：从泸州老窖到巴蜀液，江西酒企学到了什么？
参展是为了“走出去”，而学习是为了“走得远”。
3月28日至29日，糖酒会刚刚落幕，江西省工业和信息化厅轻工业处与江西省食品工业协会便组织22家参展酒企近50人，奔赴四川泸州，先后走进泸州老窖股份有限公司和泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司，开展为期两天的深度学习考察。
为什么是泸州？泸州地处中国白酒金三角核心腹地，拥有泸州老窖、郎酒等众多知名酒企，是中国浓香型白酒的发源地和最重要的产区之一。
在泸州老窖，考察团先后参观了1573国宝窖池、企业文化展厅和智能酿酒中心。站在持续使用四百余年的窖池旁，江西酒企代表们深受震撼。“这不是窖池，这是活着的酿酒史书。”一位江西酒企负责人感慨道。
在泸州巴蜀液酒业集团，考察团参观了酿酒车间、老窖池群和营销中心。双方围绕传统酿造技艺的传承与创新、企业改革与机制创新、酒文化的挖掘与传播、行业生态的构建与维护等议题展开了深入交流。
从成都春糖的抱团亮相，到展馆内的各展风采，再到泸州之行后的深思笃行，江西白酒产业正在走出一条清晰的“三步走”战略：
第一步，以抱团参展形成合力，对外展示江西白酒的整体形象和产业决心；第二步，以产品品质和品牌创新赢得市场认可，让四特、李渡、绳金塔三花酒等优秀品牌成为江西白酒的“金字招牌”；第三步，以开放学习补齐发展短板，通过对标先进产区、头部企业，实现自我革新和持续进化。
可以预见，随着“1269”行动计划的深入推进，随着江西白酒企业在抱团中成长、在开放中学习、在创新中突破，赣鄱大地的酒香，必将飘向更远的地方。
原创文章版权归本网所有；转载文章归原作者所有。发布者：酒业时报，转载请注明出处：https://www.thewinetimes.com/deep/9626
