国台数智酒业集团一行到访中国酒业协会

2月25日,天士力创始人、国台创始人、国台创新生产力总师闫希军率队到访中国酒业协会。中国酒业协会理事长宋书玉热情接待,双方就酒业数智化发展、技术创新等方面进行了深入交流。

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国台副董事长兼总经理叶正良,国台副总经理、总工程师李长文,国台荣誉主席办公室主任李冬梅,国台总经办主任郭莹,国台酒体创新中心总监兼学科带头人樊双喜,国台大客户部总经理冯宁,国台大客户经理张晶晶随行到访。中国酒业协会秘书长何勇,副秘书长甘权、刘振国,工会主席兼办公室主任赵婷,白酒技术创新战略发展工作委员会秘书长王旭亮,白酒分会副秘书长赵景龙参加座谈。

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座谈会上,闫希军介绍了国台酒业的发展规划与数智化建设成果,并对中国酒业协会长期以来的支持和帮助表示感谢。他表示,国台近年来不断强化科技创新与数字化赋能,致力于推动传统酿造工艺向现代智能制造转型,产业链条不断完善,产品质量稳步提升。通过持续的投入与建设,国台已经构建起具有自身特色的发展模式,不仅在产能规模上实现了突破,更在品牌价值与市场影响力上迈上了新台阶。

他同时强调,面对行业发展的新趋势与新挑战,国台将继续坚持创新驱动战略,深化对酿造机理的科学探索与技术攻关。他指出,国台正努力将现代科技与传统产业深度融合,通过技术手段解析生产过程中的关键要素,逐步实现从经验酿造向数据化、标准化酿造的转变。未来,国台将更加关注消费者的需求变化与体验升级,致力于通过品质的提升来回应市场的期待,在深化服务与品牌沟通中探索新的发展路径,为推动中国酒业的高质量发展贡献应有的力量。

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叶正良以“稳中求进 创新突破”为题,向在场领导详细汇报了国台数智酒业集团的工作开展情况与产品体系建设成果。他在汇报中重点阐述了企业在应对市场变化时所采取的战略举措,强调了持续攻关酒体技术、深度挖掘风味特色的重要性,并介绍了企业在提升酒体品质稳定性与优化口感风味方面的具体实践。同时,他还结合当前行业发展趋势,分享了关于增强销售效能、拓展市场渠道以及优化产品布局的思考与规划,全面展示了国台在推动品牌高质量发展过程中的扎实举措与创新思路。

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在听取介绍后,宋书玉理事长对闫希军主席一行的到访表示欢迎。他指出,中国酒业协会一直关注国台酒业的发展动态,在当前中国白酒产业正处于高质量发展的关键转型期,产业结构的调整与消费市场的升级对酒企提出了更高的要求。多年来,国台酒业的发展建设不仅丰富了白酒产业的内涵,更在推动传统酿造向现代智能制造转型方面展现了独特的产业价值。白酒产业作为中国传统文化的重要载体,其现代化进程并非简单的技术叠加,而是需要对产业规律有着深刻的洞察与把握。国台在这一进程中,通过持续的探索与实践,为行业提供了具有参考价值的样本,展现了企业在应对市场变化时的战略定力与创新精神,这对于提升整个产业的科技含量与发展质量都具有积极的现实意义。

宋书玉理事长同时强调,科技创新是引领白酒产业未来发展的核心驱动力,而传统工艺的精髓传承则是产业立足的根本。白酒产业的未来发展,必将是在尊重传统酿造机理的基础上,通过数智化手段实现生产过程的精准控制与品质表达。他特别指出,酒体设计在白酒品质构建中占据着至关重要的地位,是连接传统酿造工艺与现代消费需求的关键桥梁。在白酒产业迈向高质量发展的进程中,如何科学地构建酒体表达体系,如何通过精细化的设计展现品牌独特的风味个性,是行业需要共同探索的重要课题。

对于国台而言,作为产能规模较大的酱香型白酒企业,如何确保基酒品质的长期稳定,是实现品牌长远发展的基石。这不仅需要对酿造环境与工艺过程进行极为严苛的管控,更需要通过技术创新将传统经验转化为可量化的数据标准,从而保障批次间品质的一致性,这是企业构建核心竞争力的关键所在。

中国酒业协会愿与国台酒业在技术、人才、标准等方面继续深度合作,充分发挥协会的引领协调作用,为中国酒业高质量发展提供助力。协会将始终致力于构建更加开放、共享的行业服务平台,推动建立更加科学、完善的产业标准体系与人才培养机制。面对未来,希望企业能够站在行业发展的高度,继续深化对产业链各环节的研究与探索,在原料种植、生态酿造、品控管理等方面积累更多经验,共同推动中国白酒产业在国际化视野下的价值表达。这不仅有助于企业自身核心竞争力的构建,也将为中国白酒产业的长远发展注入源源不断的内生动力,共同书写中国酒业现代化发展的新篇章。

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本次会议为国台酒业下一步发展带来了新的启示和思考,双方就行业发展趋势、技术创新路径以及未来合作方向进行了深入的探讨与交流,达成了广泛共识。通过此次座谈,不仅进一步加深了中国酒业协会对企业发展需求的了解,也为国台酒业在新的市场环境下理清了发展思路,对推动企业持续创新、提升核心竞争力具有积极而深远的意义。未来,双方将继续保持密切沟通,充分发挥各自优势,在产业标准建设、科技成果转化、人才队伍培养等方面开展全方位、深层次的合作,共同探索中国白酒产业现代化、智能化发展的新路径,为推动中国酒业高质量发展注入新的活力与动力。

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