贵州习酒

日前，习酒集团在习酒商务体验中心举行2025年秋收论坛，邀请相关领域专家学者、行业大咖，以“守正创新 加‘数’前行”为主题，聚焦科技创新在行业的应用、数智赋能产业发展等，探讨行业前沿技术，碰撞思想火花、凝聚行动共识，共同绘就白酒行业发展新蓝图。北京大学教授、北大-习酒酱酒行业数字化转型联合实验室技术委员会主任梅宏受邀出席，并以《数字化转型：认识与实践》为题作…

9月23日，习酒集团在习酒商务体验中心举行2025年秋收论坛专家座谈会，邀请来自微生物研究、食品发酵、酿造科技、分析化学、质量检验、创新材料、人工智能等领域的专家学者、行业大咖齐聚习酒酒谷，共绘习酒“十五五”时期科技创新发展新蓝图，共商行业科技创新与产业创新深度融合转化新路径。 会上，中国酒业协会理事长宋书玉深度剖析了白酒行业发展现状。他指出，当前是白酒产业…