川酒集团谋变“十五五”，五环联动开启“智变”新篇章

成立八周年，品牌价值超856亿元，累计营收近2000亿元……数字背后，一场驱动行业从“量”到“质”再到“智”的深刻变革，正由川酒集团发轫。

近日，在成都举行的“十五五”战略发布暨2025品牌大会、经销商大会上，川酒集团“强本增效 五环驱动”发展战略正式亮相，不仅是这家大型综合性国有企业的五年蓝图，更代表着白酒行业从规模扩张向质量效益转型的一次关键实践，为内卷时代的产业升级提供了可借鉴的“川酒样本”。

行业困局下的战略突围

中国白酒行业正站在发展的十字路口。

一方面，头部品牌挤压式竞争加剧，区域酒企生存空间收缩，价格战、渠道战等内卷现象愈演愈烈；另一方面，消费需求呈现分层化特征，大众市场对高性价比口粮酒的需求持续旺盛，高端市场对定制化、品质化的追求日益凸显，而散酒市场长期存在的品牌缺失、标准混乱等问题亟待解决。

在这样的行业背景下，单纯依赖产能扩张或品牌溢价的传统路径已难以为继，产业模式创新成为破局的核心命题。

川酒集团的崛起本身就是对行业逻辑的重构尝试。

据川酒集团党委书记、董事长曹勇在致辞中的介绍，成立八年以来，川酒集团并未采用单品牌扩张模式，而是以“平台+共享+互赢”为核心理念，创新性地走出了一条差异化发展道路。通过整合省内外260多家酒企、5万口窖池，构建起60万吨产能、100万吨储能的产业基础，川酒集团迅速成长为中国最大的原酒生产商和供应商、最大的白酒定制商，2025年品牌价值已达856.27亿元。这种“不建酒厂，拥有酒厂，不建窖池，拥有窖池”的轻资产协同模式，不仅让中小企业共享川酒产区核心资源，更是破解了行业资源分散、效率低下的痛点，为“十五五”战略的出台奠定了坚实基础。

如果说过去八年是川酒集团的“规模筑基期”，那么“十五五”战略的核心则是“质量跃升期”。“强本增效五环驱动”战略中，“强本”聚焦白酒主业，通过品质、效率、效能、价值四大提升，推动企业从“量”的增长转向“质”的飞跃；“五环”则精准切入原酒、品牌口粮酒、定制酒、散酒、质量技术五大关键领域，构建起相互支撑、协同发力的产业生态。这种战略设计，本质上是对白酒产业链的系统性重构。既巩固了原酒这一核心基本盘，又通过多赛道布局覆盖全消费场景，更以技术创新为产业赋能，恰好回应了行业内卷下的转型诉求。

五环联动的生态密码

在酒度君看来，川酒集团的“五环”战略，并非孤立赛道的简单叠加，而是形成了“基础稳固、引擎强劲、赛道协同”的一体化格局，其中口粮酒与散酒的模式创新，成为最具增长潜力的新极点。

作为大众消费市场的核心载体，口粮酒赛道的竞争早已白热化，但川酒集团凭借极致性价比策略实现了突围。“十五五”期间，川酒集团将以叙府系列、赤渡酱香系列为核心，持续强化“老百姓喝得起的纯粮好酒”定位，通过规模化采购、集约化生产降低成本，在品质与价格之间找到最佳平衡点。

大会当天，第六代叙府系列、第三代赤渡酱香系列的全新发布，正是这一战略的产品落地，它们不仅延续了川酒产区的核心风味优势，更通过精准的市场定位，满足了大众消费者对高品质白酒的刚需，成为品牌大众化的核心抓手。

散酒市场的品牌化改造，则是川酒集团的另一大创新实践。

长期以来，散酒因缺乏统一标准、品质参差不齐，始终处于白酒市场的“灰色地带”。川酒集团以“品牌化供应”为突破口，通过“五统一”体系规范产品标准，依托平台商、一城一品、“店中店”三大模式实现全域覆盖，让散酒从“无牌产品”升级为“可信品牌”。这种模式不仅激活了下沉市场的消费潜力，更构建起覆盖城乡的零售网络，为打造“中国散酒第一供应商”目标奠定了基础，也为行业探索散酒标准化、品牌化提供了范本。

在口粮酒与散酒之外，原酒、定制酒、质量技术三大板块构成了“五环”战略的坚实支撑。原酒板块通过“中国原酒梦工厂”升级、“中央酒库”提质等五大行动，进一步巩固行业话语权；定制酒板块打破“批量门槛”，实现1瓶起定、3天发货的灵活服务，构建起全场景定制生态；质量技术板块则依托6名院士领衔的智囊团队，以风味组学与智能酿造定义品质新基准。

智变引领未来

可以看到，川酒集团这五大板块环环相扣，既各自形成增长极，又相互赋能：原酒为口粮酒、散酒提供品质保障，技术为全产品线赋能，定制酒则链接终端需求反哺生产，形成了兼具规模效应与灵活应变能力的产业生态。

更值得关注的是，川酒集团“十五五”战略的深层逻辑已从“产品生产商”向“产业生态运营商”转型，而“智变”正是这一转型的核心驱动力。

这种“智变”并非单纯的技术升级，而是以数字化、标准化、协同化为核心的全链条变革，体现在从生产到消费的每一个环节。

在生产端，“中国白酒芯片”的打造让传统酿造工艺与现代科技深度融合，通过智能酿造系统实现品质的稳定可控；在渠道端，数字化赋能让供应链效率大幅提升，无论是定制酒的快速响应，还是散酒铺子的全域覆盖，都离不开数字化平台的支撑；在生态端，“平台+共享+互赢”的理念进一步深化，通过产业联盟整合上下游资源，让中小企业在川酒集团的生态体系中实现轻资产运营，形成抱团发展的产业合力。这种由“量变”到“质变”，最终驱动“智变”的发展模式，不仅让川酒集团自身实现高质量发展，更带动了整个产业链的效率提升。

对白酒行业而言，川酒集团的战略实践具有重要的示范意义。它证明了行业的未来并非只有“头部挤压”一条路径，通过资源整合、模式创新、生态协同，同样可以开辟新的增长空间。“五环”战略所构建的产业生态，既解决了中小企业的资源短缺问题，又满足了消费者的多元化需求，更推动了行业从“零和博弈”向“共赢发展”转型，为白酒产业的高质量发展筑基。

除此之外，川酒集团的实践也为中国白酒行业提供了三条突围路径：其一，通过平台化整合破解产能过剩，将“存量竞争”转化为“增量共创”；其二，以场景创新重构消费关系，从“卖产品”转向“卖体验”；其三，用科技赋能传统工艺，实现品质标准化与生产柔性化的平衡。这些探索不仅关乎企业生存，更决定着行业能否跨越周期，实现从“中国制造”到“世界品牌”的跨越。

“我们将系统推进‘强本增效五环驱动’战略，全面提升产品力、品牌力与渠道力，打造更具竞争力的白酒产业生态，力争到2030年营收突破450亿元，利税达到30亿元，迈入中国白酒第一方阵。”正如曹勇董事长所言，川酒集团的“十五五”的征程已拉开序幕。而其对行业发展逻辑的重塑，或许才刚刚开始。当更多企业从规模竞赛转向生态共建，从价格竞争转向价值创造，白酒行业才能迎来高质量发展的新篇章。

对此，我们也将持续关注。