文 | WBO烈酒商业团队
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2025年干邑出口量额出现双位数下滑
BNIC的数据指出，受两大核心市场关税政策及汇率波动影响，2025年干邑全球出口量额均遭遇双位数暴跌，其中，干邑白兰地的下滑是导致法国烈酒全球出口额下降的重要原因。2025年，法国烈酒的出口额下降了17.4%，这是该品类连续第三年出现下滑。
作为干邑最大出口市场，美国、加拿大、墨西哥在2025年的出口量为5690万瓶，同比下降19.4%；出口额为7.373亿欧元（约合人民币58.95亿元），同比暴跌34%。受美国对欧洲酒类加征15%关税的影响，再叠加欧元兑美元汇率不利的因素，干邑在美售价涨幅约30%，直接抑制了部分市场需求。
美国市场的回落不仅仅是短期贸易政策的结果，也折射出全球烈酒消费结构的变化。近年来，美国消费者在烈酒消费上逐渐呈现出更加多元化的趋势，高端威士忌、龙舌兰以及RTD（即饮酒精饮料）的快速增长，正在分流传统高端烈酒的消费份额。同时，疫情期间囤货带来的库存周期仍未完全消化，渠道去库存压力依旧存在。在关税、汇率与消费结构变化三重因素叠加下，干邑在北美市场的增长动能明显减弱。
欧洲本土市场的表现同样难言乐观。受通胀高企、消费信心疲弱以及旅游业复苏节奏不及预期等因素影响，欧洲消费者在高端烈酒上的支出明显趋于谨慎。
2025年，法国对其他欧洲国家出口量为2820万瓶，同比下滑10.9%，出口额为3.595亿欧元（约合人民币28.83亿元），同比下滑22%。其中，英国继续保持其作为干邑第五大出口市场的地位，出口量达到730万瓶，领先于排名第六的法国本土市场的350万瓶。
欧洲市场的变化更具有结构性意义。长期以来，欧洲一直被视为干邑消费的“稳定基本盘”，但在经济增长乏力与生活成本持续上涨的背景下，消费者开始更加理性地分配酒类支出，高端烈酒消费出现一定程度的“降级”。与此同时，本土威士忌、金酒以及低度酒品类在年轻消费群体中的热度持续提升，也进一步挤压了干邑的增长空间。这意味着，即便没有贸易摩擦因素，欧洲市场短期内也难以恢复此前的增长节奏。
中国市场则受关税冲击显著。2025年7月前后，中国对欧盟干邑征收平均32.2%的反倾销税，在调查期间，干邑在中国市场缩减25%。受此影响，包含中国、新加坡的亚洲地区，干邑出口量为3770万瓶，同比下滑20.5%，出口额为8.611亿欧元（约合人民币69.06亿元），同比下滑23.1%。
虽然在面对中国商务部对欧盟白兰地反倾销调查的最终裁定时，以马爹利、轩尼诗和人头马等为代表的主要干邑品牌均同意了中国政府关于最低进口限价的规定，以避免被征收更高的反倾销税。尽管如此，干邑的出货量仍在持续下滑。还有经销商直言，仅关税从5%提升至10%，就已直接推高综合成本6.5%以上，这对利润本就被压缩的进口商而言，是难以忽视的变量。
由此来看，中国市场的变化不仅是政策层面的冲击，更反映出消费环境的深层调整。过去几年，干邑在中国的增长依赖商务宴请、礼赠以及夜场消费场景，但随着消费结构逐渐转向更加理性和日常化，高端烈酒的消费逻辑正在发生变化。
但BNIC也指出，南非作为该类别的第四大出口市场，正逐渐释放出积极信号。尽管整体市场规模仍相对有限，但近年来南非中产阶层规模不断扩大，高端酒类消费需求持续增长，为干邑提供了新的增长空间。对于正在寻找新兴市场以对冲传统市场波动的干邑行业而言，这类新兴消费市场或许将成为未来布局的重要方向。
法国白兰地出口量与出口额的大幅回落，固然与关税政策及汇率波动密切相关，但从更深层的行业逻辑来看，全球需求端的放缓同样是不可忽视的重要因素。此前，烈酒商业也曾报道，BNIC正考虑对总计约9万公顷的干邑葡萄园实施面积调整，暂定缩减7000至1万公顷，其中约3500公顷将被建议永久性“拔藤”，不再复种。BNIC还请求拨款4000万欧元，对永久失去市场的3500至4000公顷葡萄园，实施每公顷1万欧元的退耕补偿。（详情见：干邑产区或迎大面积减产：最高减少1万公顷葡萄园，3500公顷将永久拔藤）
反观中国市场，进口量与进口额的明显下滑，除了受到最低限价政策的影响之外，更重要的原因仍然来自终端消费需求的减弱。
根据中国海关总署公布的数据，2025年全年法国白兰地的进口量为2078万升，进口额为7.13亿美元，同比分别下降37.39%和41.68%。这一跌幅不仅反映了政策因素的直接影响，也显示出国内市场对白兰地消费热度的降温。
他进一步表示，目前夜场市场整体环境并不理想，不仅关闭或转型的门店数量增加，酒水消费结构也在发生变化。一些酒吧和商K开始减少高价酒的推广力度，更多转向价格更为亲民的产品，例如啤酒套餐、其他饮料等，以适应当前消费能力下降的市场环境。
深圳白兰地经销商郭超也指出，白兰地销量较过去明显减少，其中一个重要原因是KTV等娱乐场所的监管趋严。娱乐场所经营时间与营业条件受到限制后，直接影响了洋酒在这些渠道的销售规模。以往在广东、深圳、福建等地表现较为活跃的夜场市场，近年来整体规模持续收缩。
与此同时，经销商的经营策略也在发生变化。针对春节、中秋、国庆等传统销售旺季，许多经销商开始采取更加谨慎的“按需调货”模式，而不再像过去那样提前大规模备货。这种策略的背后，是渠道库存压力依然较大，以及终端动销持续疲软所带来的风险控制需求。
烈酒商业了解到，在2025年，一些洋酒经销商为了缓解资金压力，不得不选择对部分库存产品进行低价处理。由于资金回笼困难，一些中小经销商在清仓之后甚至直接退出市场。对于上游进口商而言，这意味着原有客户数量减少，但库存压力却依然存在，因此在新的采购周期中普遍选择更加保守的进货策略。
更为关键的是，在当前消费环境下，消费者对价格的敏感度明显提升，这使得一部分原本对白兰地感兴趣的消费群体，开始转向价格更加灵活的其他烈酒品类，进一步加剧了市场份额的流失。
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