9月27日下午，由中国酒业协会主办，山西杏花村汾酒集团承办的“2025年中国酒业协会名酒收藏专业委员会年会暨陈年酒行业发展高峰论坛”在北京郎园圆满召开。
本次年会以“酝共识·立新范·谱未来”为主题，聚焦陈年酒市场的规范化、科技化与生态化建设，汇聚行业领导、名酒企业代表、资深藏家与专家学者，共同探讨产业高质量发展路径。
中国酒业协会理事长宋书玉，汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理武跃飞，苏酒集团贸易股份有限公司、洋河股份集团贸易副总经理、名酒销售公司总经理李继首，汾酒股份公司汾酒城管理中心党委书记、主任、发展区公司党委书记、董事长张首福，汾酒营销中心副主任、汾酒销售公司高级总监张玉峰，汾酒销售公司副总经理、杏花村酒销售公司总经理李昊旻，江苏今世缘酒业股份有限公司党委委员、副总经理胡跃吾，五粮液技术研究中心主任郑佳，四川省郎酒股份有限公司销售公司战略推进部总经理助理张发记，泸州老窖销售有限公司综合运营部部长陈浪，中国酒业协会名酒收藏专业委员会秘书长刘海坡，以及行业专家、合作伙伴出席会议。
宋书玉理事长在致辞中表示，陈年酒市场的崛起，标志着酒的消费进入精品时代，人们追求喝好酒、喝有故事的酒，有时间沉淀的酒已经成为了消费者的重要选择。当前，陈年酒市场已突破千亿规模，成为白酒产业极具潜力的增长极。
宋书玉理事长认为，在白酒产业库存高企、价格倒挂等压力的背景下，陈年酒为酒企带来了破局的新机会。主动让好酒陈下来，无疑是名酒企业最积极主动的选择。当前，产业正在从“量的扩张”向“质的提升”转型，陈年酒是以品质制胜的重要一环。酒企拥有真实力、真贮存、真年份的产品，才更有市场竞争力。
宋书玉理事长同时强调，当前陈年酒市场的规范还有待于加强，风险与机遇并存。基于此，对于未来陈年酒市场的发展，要筑牢产业生存与发展的生命线，构建清晰、透明、阳光的市场规则，推动价值认知从“神秘”走向“科学”，建设专业化、职业化的人才队伍，践行长期主义，守护产业未来。
武跃飞总经理表示，宏观经济的周期性波动、消费结构的持续升级、市场竞争日益激烈以及新一代消费者的习惯变化，共同构成了白酒行业发展的新背景、新常态，在这一形势下，如何保持长远定力，挖掘增长潜力，是整个行业必须面对的重大课题。陈年酒是凝聚时间价值、品质底蕴与文化内涵的典范，是白酒产业应对周期性波动，实现稳定发展的重要支撑。
武跃飞总经理同时提出了陈年酒行业发展的三大主张“明方向、争动能、聚合力”。第一，方位决定方向，当前陈年酒发展的核心任务不再是简单扩张规模，而是聚焦品质提升与产业链整体优化，亟须建立权威标准、普及收藏文化，为市场繁荣奠定坚实基础。第二，动力决定动能，要以科技、文化、模式创新驱动陈年酒市场的长远发展。第三，合作决定合力，产业链各环节应携手构建规则清晰、竞争有序的生态环境，生产企业需坚守品质，收藏机构应理性传播文化，流通平台要提升交易透明度。
刘海坡秘书长结合中国酒业协会名酒收藏专业委员会的实际工作情况，做了工作报告。他表示，陈年酒市场交易规模目前已超1300亿元，预计未来将稳步增长至1500亿-2000亿元。在2024年—2025年上半年，专委会在搭建平台、深耕IP价值、加强市场鉴定、持续完善标准体系与技术研究、行业服务与人才培育方面完成了一系列卓有成效的工作，为行业的健康发展奠定了坚实基础。
刘海坡秘书长同时指出，陈年酒市场目前仍面临造假频发、标准不统一、交易阳光化不足等挑战，专委会将从行业指导、真假鉴定、人才培养、搭建平台、价值回归等五大核心方向出发，通过深化标准制定，联合鉴定打假，开展专业培训，依托交流大会，举办IP活动等举措，推动陈年酒行业规范化发展，净化市场环境，培育专业人才，促进行业协同，激活陈年酒文化与市场价值，助力整个陈年酒市场健康有序发展。
在高峰对话环节，汾酒销售公司副总经理、杏花村酒销售公司总经理李昊旻，洋河股份集团贸易副总经理、名酒销售公司总经理李继首，江苏今世缘酒业股份有限公司党委委员、副总经理胡跃吾，宜宾五粮液股份公司资深陈年酒专家、中国白酒学院客座教授、硕士研究生实践导师朱江，四川郎酒股份有限公司战略推进部总经理助理张发记，泸州老窖销售有限公司综合运营部部长陈浪，京东零售大商超事业群酒类业务部副总经理、陈年酒品类负责人毕翔柯，收藏家代表江苏氿号门文创发展有限公司董事长、中国陈年名酒收藏家、酒文化研究者张继斌围绕陈年酒市场趋势、年轻群体培育、文化赋能、平台建设等议题展开深入交流。对话嘉宾一致认为，陈年酒未来将会从“投资收藏”向“品饮消费”转型，通过技术防伪、标准统一、文化叙事与体验升级，构建消费者信任体系。
论坛期间，中国酒业协会与汾酒集团联合宣布成立“青花汾酒俱乐部”，俱乐部将致力于构建陈年青花汾酒的收藏、品鉴与流通全链条体系，以名酒企业带动陈年酒行业走向规范化、社群化。
本次年会和论坛不仅总结了陈年酒行业的发展成果与挑战，更明确了未来高质量发展的路径与共识。中国酒业协会将继续发挥平台引领作用，与各方携手，共同推动中国陈年酒产业走向更加规范、繁荣、具有国际影响力的新阶段。
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