2026年1月15日，济南汇聚鲁酒行业核心力量，“2025鲁酒高质量发展论坛暨鲁酒经典传承品牌发布”活动在此隆重举办。这场由中国酒业协会、山东数字文化集团指导，齐鲁晚报·齐鲁壹点、山东省白酒协会主办的行业盛会，不仅明确了鲁酒“经典传承+数智驱动”的发展方向，更通过权威表彰为行业树立了高质量发展标杆。
其中，深耕齐鲁七十余载的云门酒业一举斩获“鲁酒历史经典品牌”“2025高端鲁酒标志产品”等多项荣誉，4名技术骨干入选2025届国家级白酒评酒委员，形成品牌、产品、人才三大维度的荣誉矩阵，成为鲁酒高质量发展的鲜活样本。
品牌铸魂，经典传承夯实发展根基。
此次论坛上，云门酒业与泰山、景芝等企业共同荣膺“鲁酒历史经典品牌”，这份荣誉的背后，是对其七十余年酿造传承的权威认可，更彰显了其深植鲁酒文化基因的核心地位。正如荣誉所诠释，云门酒业承继青州七千年酒脉，立足“青州产区”坚持原产地酿造，将齐鲁文化底蕴与酿造技艺深度融合。
回溯企业发展历程，自1948年整合十余家酒坊成立以来，云门酒业便开启了不间断的酿造传承之路：1974年成功推出北方酱香酒品牌青州陈酿，1984年斩获轻工业部酒类质量大赛银杯，成为当时山东唯一获奖的酱酒品牌；更作为北方酱酒代表参与《酱香型白酒》国家标准起草，相继拿下中华老字号、国家地理标志产品、省级非物质文化遗产等多项认证，此次“鲁酒历史经典品牌”的认定，无疑是对其文化传承价值的再次升华，也印证了工信部将酿酒纳入“历史经典产业”的战略深意。
产品为核，品质升级叩响高端市场。
在消费升级背景下，高端化成为鲁酒突围的关键方向，山东省政协原副主席陈光在论坛中强调“唯有掌握高端，才能真正挺起鲁酒的脊梁”。云门酒业旗下“云门酱酒·青州从事20”成功入选“2025高端鲁酒标志产品”，正是其高端化战略的重要突破。
这款产品的脱颖而出并非偶然，在此前的专家品鉴会上，便已获得“微黄清亮透明，酱香突出，陈香优雅，酒体醇厚甘润丰满，具有明显高端酱酒风格”的高度评价，精准契合当代消费者对高品质酱酒风味平衡、舒适细腻的需求趋势。从原粮筛选到工艺把控，从科学储酒到酒体设计，云门酒业将匠心精神融入生产全环节，而该产品的市场口碑与荣誉认可，不仅彰显了其产品力的硬实力，更为鲁酒高端化发展提供了可借鉴的品质范式。
人才筑基，技术梯队支撑长远发展。
白酒行业的品质竞争，归根结底是技术人才的竞争。此次论坛发布的山东2025届国家级白酒评酒委员名单中，鲁酒实现53人入选、录取率100%的辉煌成绩，而云门酒业4名技术骨干成功入选，截至2026年1月，企业国家级白酒评委数量已达7名，在鲁酒企业中表现突出。
更值得关注的是，企业总经理助理、生产安全总监陈晓琳在入选国家级评委的同时，还获聘“齐鲁白酒首席品酒师”，成为全省12位首席品酒师之一。这一双重荣誉不仅是对个人专业技艺的肯定，更折射出云门酒业“技术立企、质量取胜”的发展理念。长期以来，云门酒业通过系统化人才培养与技术创新机制，构建起高水平专业团队，为产品品质稳定性与风格独创性提供了核心保障，也为鲁酒产业人才梯队建设树立了典范。
从品牌传承到产品升级，从人才培育到技术深耕，云门酒业此次斩获的多项荣誉，形成了相互支撑的三维发展体系，完美契合本次论坛“经典传承，数智驱动”的核心主题。
在鲁酒文化大模型建设启动、高端鲁酒战略发展联盟持续发力的行业背景下，云门酒业的实践为鲁酒企业提供了清晰的发展路径：以历史经典固本，以品质升级破局，以人才技术赋能长远。
正如中国酒业协会名誉理事长王延才所言，鲁酒需走出一条具有齐鲁风范的高质量发展之路，而云门酒业正以自身的综合实力，成为这条道路上的引领者，未来也必将为鲁酒产业注入更多发展动能。
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