9月3日，古井集团党委书记、董事长梁金辉一行到访中国酒业协会，与中国酒业协会理事长宋书玉等展开了深入交流。
座谈会上透露，目前中国酒业协会正在大力推动行业术语的规范化变革，拟调整饮料酒分类标准，将酒精度≥25%vol的产品统归为“高度酒”。鼓励企业在产品开发时强化风味，无需刻意强调“低度”概念。
除此之外，中国酒业协会还已用“勾调”一词取代容易引发误解的“勾兑”，以及逐步淡化“香型”概念，鼓励企业以“品牌+风味”来定义产品特色。
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9月2日，浙江绍兴召开新闻发布会，介绍该市即将出台的《2025年绍兴市提振消费政策》（以下简称《政策》）相关情况。《政策》共15条，其中在餐饮消费上，绍兴将对在酒店举办各类宴席并达到一定桌数和金额的消费者，给予分档补贴。 根据《政策》，绍兴将对在酒店举办宴席，桌数5桌及以上且消费满10000元的消费者给予补贴，按照酒店销售发票含税金额分档补助，最高不超过50…
朝日啤酒于10月6日宣布，受网络攻击引发的系统故障影响（朝日啤酒遭网络攻击，预计每日损失逾15亿日元），原定于本月内发售的10款啤酒等商品将延期上市。受影响的包括主打商品朝日超爽的新设计罐装产品等，原定于10月7日至28日间发售。由于系统恢复的时间点仍不明朗，该集团包括食品和饮料在内的约30个日本国内工厂，全面复工仍无法预料。 另一方面，朝日啤酒已于10月2…
据新浪财经，近日，五粮液已准备重新推出29度五粮液产品。目前，五粮液已调制出三种不同口味的酒样，向行业进行小规模投放调研。其中，价格方面，五粮液以500元为节点设置选项。对于上述情况及新品正式上市时间，五粮液方面暂无回应。 公开信息显示，五粮液早在90年代初期就曾推出过29度规格产品，早期采用萝卜瓶设计，90年代中期换代为水晶瓶，21世纪初期停产。 6月…
9月10日上午，中国酒类流通协会将联合盛初咨询于第十四届中国（贵州）国际酒类博览会期间举办中国酒类市场景气指数（ACI）发布会。 会议期间，将正式发布首期中国酒类市场景气指数，并结合景气指数的相关统计数据，发布行业深度分析报告，助力行业和企业战略决策及转型发展。 据悉，本期指数基于覆盖全国27个省（区、市），超1000家专业烟酒终端、10万余家综合零售终端、…
潮饮无界，悦享未来。10月13日，第三届（2025）中国酒业新酒饮大会在南京盛大召开。 作为本届秋季糖酒会期间的瞩目活动，本次大会吸引了百家企业、行业从业者、知名媒体等广泛参与。这是年度新酒饮赛道风向标会议，也是各类酒企对中国新酒饮发起真知灼见的探索。 大会现场对行业内优秀的新酒饮探索者进行了表彰。其中，茅台生态农业公司UMEE…
