白酒宴席

近段时间以来，关于宴席场景“式微”“消失”的传闻在行业内不绝于耳，无论是餐饮从业者、宴会服务商，还是酒水经销商，都能感受到一股明显的焦虑。有人说“现在办婚宴的人越来越少，大宴会厅经常空着”，也有人感慨“升学宴、寿宴的规模一年比一年小，订单量连往年的一半都达不到”。看起来，曾经“靠宴席稳赚不赔”的好日子一去不复返。 这些传闻并非空穴来风，背后确实有诸多直观现象…