“汤司令”的进击：从车间主任打到CEO的36年“品质硬仗”

在中国酒业，有“汤司令”之称的汤向阳具有很高的知名度。

标志性的红星帽、强硬的作风——出身湖南的汤向阳敢打敢拼，靠着一场场的“品质硬仗”和奇谋妙策重振了李渡雄风，可谓是兼具湘军悍勇的遗风与井冈山游击战法的智慧。

近期，这位老将又有了新的身份：珍酒李渡集团CEO。

设坛拜将，古来有之，而这也往往意味着战略上的变化。那么，珍酒李渡集团董事长吴向东此时重用“汤司令”释放了什么信号？

自珍酒李渡集团上市以来，吴向东曾多次用“七句箴言”擘画企业蓝图，“品质战略”始终被放在首位；今年，被市场寄予厚望的大珍·珍酒就是企业对该战略理念的生动实践。

回顾“汤司令”的职业生涯，从事酒业36年的他其实是一位真正技术派。从邵阳酒厂的技术酒工、车间主任成长为集团高管，尽管职位发生变化，但他对于品质的进击却从未停止。显然，当吴向东将这方沉甸甸的将印交到“汤司令”手中之时，倚重这位老将的背后，集团注重长期价值和进一步加码“品质战略”的信号已变得十分明显。

悍将：品质底色永不变

说起“汤司令”，我们往往联想起他“中国白酒沉浸式体验头号玩家”的称谓，但事实上，他是实打实的搞技术出身，追求品质才是他酒业生涯真正的底色。

1986年，“汤司令”考入湖南大学邵阳分校，成为该校第一届食品发酵专业的大学生。1989年大学毕业后，23岁的“汤司令”被分配到邵阳酒厂（现为湖南湘窖酒业）酿造车间任技术员，负责制曲和酿酒；因技术过硬和勤奋肯干，于次年被提拔为车间主任。

在醉心于技术工作的同时，“汤司令”在专业杂志上屡屡发表论文，并首创了“黄水是缓冲溶液”等理论。彼时，“汤司令”的梦想就是成为所谓的“白胡子技术专家”：用毕生精力钻研酿造技术，提高酒体品质，获得行业的认可和尊重。

△汤向阳在技术领域历年获得的部分荣誉

2003年，邵阳酒厂被金六福收购兼并后，“汤司令”归于集团董事长吴向东麾下。在积累了大量的管理、销售相关经验后，于2014年3月奉命执掌连续五年亏损的李渡酒业。

履新之后，“汤司令”从李渡元代烧酒作坊遗址中仍然存活的古窖微生物着手，多方奔走，让国家文物部门批准了李渡酒业利用古窖池培养微生物复活元、明、清窖池的计划。

在吴向东的指导下，他每天带着品酒师到仓库里品尝历年留下的样酒，仔细研究老厂记载的配方工艺，沿用古窖古法，用工匠精神刻苦攻关，最终复刻出了具有老李渡酒风味的产品，打造出了品质惊艳业界的“李渡高粱1955”。

2015年，在布鲁塞尔国际烈酒大赛上，“李渡高粱1955”获得最高奖项“大金牌奖”，一炮而红，成为白酒行业当时的“最贵光瓶酒”。“李渡高粱1955”是“汤司令”在品质征程上打的一场胜仗，而这份品质上的底气，也让李渡酒业迎来了转折的契机。

随后，“汤司令”遵照吴向东的指示，在品质方面再接再厉。2019年，李渡高粱1308于2019年获布鲁塞尔国际大奖赛大金牌奖；2024年，李渡高粱1308申遗献礼再度荣获大金牌奖，让李渡成为中国率先获得三枚大金牌奖的白酒企业。

可以说，在品质打磨上，“汤司令”充分体现了湖南人“耐得烦、吃得苦、霸得蛮”的特点；也正是因为这份长达36年的“品质悍勇”，让他能带领李渡酒业走出困境。

智将：品质表达在心头

倘若把“汤司令”对品质的钻研和坚持视为“悍勇”，那么，他对于品质的创新表达和升华则是一种智慧。

好的品质要如何表达？好的品质要如何走进消费者的内心？“汤司令”的打法是沉浸式体验和文化引领。

古之兵法，讲迂回，讲虚实，“汤司令”擅长打“品质硬仗”，但他并不是一味地蛮攻。在他的战法下，品质之战跳出了单一的比拼维度。

基于实实在在的品质，“汤司令”创造性地探索出了培育白酒核心消费者的“沉浸式体验”。随后，他又以“知味拢船，闻香下马”为典故，用“知味轩”体验店把沉浸式体验搬到了消费者家门口。目前，“知味轩”已有300余家，遍布全国各地。

不管是沉浸式体验还是文化关联，其实都是品质的创新表达，换句话说，也就是“品质硬仗”所取得的战果的转化。为了让品质表达更为有效和深入人心，“汤司令”建立了包括全程沉浸式体验活动、全域体验组织架构、体验式推广活动在内的体系，在情绪调动、趣味形式、触达范围、体验深度方面下足了功夫，取得了明显的效果。

2022年，“李渡案例”入选清华大学经济管理学院中国工商管理案例库，并在《哈佛商业评论》创刊100年中国年会上荣获拉姆·查兰管理实践奖——杰出奖。

“汤司令”曾这样表示：“李渡酒业将不断地创新，以沉浸式体验为起手式，以文化引领、系统配称、全方位自我超越为指引，行稳致远。”这段表述，我们或可视为他对自己6年来“品质硬仗”的阶段性总结。

大将：加码集团军“品质战役”

横刀立马，品质先行；有勇有谋，方为大将。

从李渡酒业的“汤司令”到珍酒李渡集团CEO，这意味着他要承担更大的责任；同时，这也标志着他36年的“品质硬仗”又有了新起点。

2023年4月27日，珍酒李渡集团（以下简称“珍酒李渡”）于香港交易所主板挂牌上市，成为“港股白酒第一股”。彼时，在首场上市答谢会上，吴向东用“七句箴言”阐述了关于珍酒李渡未来之路的顶层设计：“一丝不苟酿美酒、精雕细琢造产品、耕植文化创品牌、诚心诚意建渠道、精心策划搞体验、实实在在做企业、勇担责任促振兴。”

不难发现，“品质战略”被放在了首要位置；而产品升级、文化赋能品牌、渠道拓展和体验营销则是支撑“品质战略”的“四大发力点”。此后，吴向东又在多个公开场合强调了“七句箴言”。2025年，面对行业的深度调整，吴向东以“大珍·珍酒+万商联盟”破局；大珍·珍酒以600元的价位对标3000元品质的体验，试销的前100天，这款新品还在不断优化，包括改进包装和微调酒体。此举正是对珍酒李渡“高品质战略”的深度践行。

很显然，珍酒李渡集团新一轮的“品质战役”已经打响，而随着“汤司令”的履职，他将充分发挥技术以及品牌创新表达等方面的专长，用多年来所摸索、实践出的一整套品质理论和方法来加速吴向东“顶层设计”的落地。

可以预见，珍酒李渡集团接下来将会从顶层设计到市场营销落地这个全链路去继续加码“品质战略”。俗话说：“老将出马，一个顶俩。”愿“汤司令”帽子上的那颗红星熠熠生辉，再立新功！