汪地强、万波调研造沙轮次生产工作

酒业时报 • 2025年12月2日上午12:36 • 公司

12月1日，习酒集团党委书记、董事长汪地强，习酒集团党委副书记、副董事长、总经理万波深入制酒车间，宣讲党的二十届四中全会精神和省委十三届八次全会精神，实地调研习酒造沙轮次生产，关心慰问生产一线员工，要求坚持“质量就是生命”的价值观，坚守传统工艺，全方位抓好习酒生产、质量工作，持续推动习酒高质量发展。

▋汪地强（右二）、万波（右三）调研造沙轮次生产工作

造沙轮次作为酱酒生产中的第二次投料，是形成习酒醇厚风味与卓越品质的关键环节。晾堂上，热气蒸腾、粮香弥漫，习酒匠人们精神饱满、干劲十足，正有条不紊地开展各项工艺操作，全力以赴投入造沙轮次生产，为习酒“优质优产”打牢坚实基础。调研中，汪地强、万波先后走进制酒十一车间、制酒十二车间、制酒九车间和制酒十车间生产房，通过看操作、摸堆子、闻糟醅，与车间负责人、班组骨干等深入交流，详细了解造沙轮次生产调度、生产工艺执行以及车间管理等情况，并关心询问员工的工作和生活情况，对广大一线员工的辛勤付出表示感谢。

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▋汪地强（左二）、万波（左一）调研造沙轮次生产工作

汪地强、万波对各车间造沙轮次生产工作给予肯定，并就抓好2026年度习酒生产、质量工作提出要求，强调要深入学习贯彻党的二十届四中全会精神和省委十三届八次全会精神，以钉钉子精神抓好贯彻落实，找准着力点扎实推进全会精神深入人心、落到实处；要坚持党建引领，将党建工作与生产经营深度融合，把党组织的凝聚力、战斗力转化为攻坚克难的执行力，以高质量党建引领习酒高质量发展；要坚持“质量就是生命”的价值观，深耕传统酿造技艺，精准执行工艺要求，严格把控质量关口，全方位保障习酒“优质优产”，持续筑牢生产质量根基；要以创新赋能生产，全面推进生产流程标准化、生产过程数字化，强化“习酒酱香”独特性，持续提升习酒质量管理水平；要厚植人才根基，注重人才培养，营造“比学赶帮超”良好氛围，培养“精技艺、强管理、会品评”的复合型人才，持续优化习酒人才梯队结构；要牢牢守住生态和安全两条底线，坚定不移走“生态优先、绿色发展”道路，不断厚植习酒生态底色，同时时刻紧绷安全之弦，确保安全生产常抓不懈，全力护航习酒稳定健康可持续发展。

习酒股份公司党委委员、副总经理杨刚仁，以及习酒集团、习酒股份公司相关部门负责同志参加调研。

来源 | 习酒融媒体中心

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