茅台酒价格波动背后:三重壁垒构筑不可替代性

近期,伴随白酒消费淡季与市场情绪变化,包括茅台在内的高端白酒价格出现一定波动。透过现象看本质,茅台的市场根基依然稳固,其价格具备坚实的支撑,现有价格波动幅度仍在经销商预期之内,更有着充分信心。

酒业时报电话咨询北京、上海、苏州、郑州等多个城市,包括麦德龙、京东酒世界、华致酒行、酒便利、1919快喝等大型超市、酒类连锁等销售渠道,结果显示,茅台酒终端零售价格在参加店内促销活动后,成交价均在2100元/瓶以上。

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透过表象,茅台酒依然是中国高端消费不可替代的价值图腾,当前价格短期波动源于外部环境扰动,并被夸大。在业内人士看来,茅台酒长期稀缺性则根植于地理特殊性、工艺复杂与品牌壁垒的三重护城河,其价格韧性及修复能力恰恰印证了品牌穿越周期的底气。

价格波动真相

茅台酒市场价格真实情况到底是什么样的呢?

根据京东酒类价格指数(基于站内近7天平均成交价)显示,截至6月14日,2024年飞天茅台单瓶价格为2366元/瓶,且呈现上升趋势,80年代茅台酒单瓶价格最高达48999元,而90年代茅台酒价格也达到20000元/瓶左右。

来自多家媒体的报道也显示,在北京、济南、成都等地的烟酒店和专卖店,飞天茅台的单瓶售价稳定在2000~2200元区间,且动销情况良好,尤其是商务宴请领域茅台酒消费活跃。

茅台河南一位经销商表示,河南茅台酒线下团购销售价格体系稳定,成交价格仍然保持在2200/瓶左右,所谓低价、破价都是一些电商平台与商户存在着通过低价白酒产品来进行活动宣传与消费引流等“非正常销售”且不可持续的情况。

正如该经销商所言,部分被广泛传播的“低价”(如1700元/瓶、1900元/瓶)往往源于特定场景:一是电商大促期间个别平台或商户以极少量茅台作为引流噱头,其价格不具备持续性和代表性;二是某些非官方或保真能力存疑的平台报价。

有业内人士提示,这类非正常销售的低价更多是营销手段,消费者应选择官方或信誉良好的渠道购买,其价格更能反映真实市场水平,产品品质和服务也能得到更好保证。

河南经销商负责人表示,线上炒作不会影响茅台核心客群对茅台的价值认知,客群仍然认同茅台的品牌价值,茅台是白酒行业龙头的地位未改变。实际上茅台酒的价格依然坚挺,这是市场刚需的力量,是消费者价值共识的体现。

茅台酒产量有限,但需求旺盛

供小于求现象将长期存在

经济学规律表明,价格受供求关系影响,更受价值决定。

于茅台酒而言,稀缺性护城河源于地理唯一性、工艺复杂性与品牌壁垒三者的深度融合,构筑了兼具“自然-工艺-文化”三重稀缺性的护城河,使其在高端白酒市场中形成不可复制的竞争优势。

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茅台酒生产受限于独特地域环境和长期稳定生产形成的微生物环境,其产能扩张存在物理极限,不可异地复制,更不可能无限扩张。这不仅意味着“离开了茅台镇,酿不出茅台酒”,更意味着“世界只有一个茅台”。

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近年来,茅台敏锐洞察时代变迁,成功推动价值在多元消费场景中的渗透与转化,茅台酒需求持续增长,一边是旺盛需求,另一边则是供给缺口,造成茅台酒供给缺口持续存在,终端溢价长期超指导价80%。

来自茅台河南经销商的数据显示,客户茅台酒消费场景集中在商务和家庭消费,约90%的客户选择飞天茅台、6%的客户选择精品茅台、1%的客户选择珍品茅台、3%的客户选择尊品茅台,公司每月茅台酒配额在客户群体相对集中的情况下,当月都能够顺利完成

可以说,茅台酒是有限的,但是茅台酒的需求却是“无限”的。

茅台酒的这些属性无疑与奢侈品领域的爱马仕形成共性:供不应求的稀缺属性。商务宴席上,开瓶的茅台酒香依然弥漫。人来人往,爱马仕背包为消费者带来尊贵和情绪价值。

两家看似毫无关联的企业,在奢侈品属性、稀缺性价值和品牌溢价上殊途同归。如同爱马仕铂金包因限量生产而价格坚挺,茅台也因产能、品牌、文化等稀缺保持在高端市场的引领。

差别在于茅台还有消费属性支撑——作为社交场合的“硬通货”,开瓶饮用创造了真实需求,而不仅作为收藏品存在和陈年价值增值。更长远来看,中国经济展现出强大的韧性,经济基本面向好为包括茅台酒在内的高端消费提供持续动能。

经销商持积极信心

对于经销商来讲,对茅台酒也有着充分信心,这种信心一方面来自茅台。茅台集团党委书记、董事长张德芹表示,“相信茅台的质量、文化、根基不会动摇;相信创新能力与自我调节力不会倒退;相信服务意识不会掉队”。

来自广东的一位名酒经销商对茅台酒表达了积极信心:茅台酒是中国高端白酒的代名词,这种品牌效应是长期积累的结果,具有不可替代性、不可复制性,具有较强的市场定价权。

茅台河南经销商也表示,茅台酒是目前高端白酒市场中能够顺价且有着合理利润水平的超级大单品,是支撑市场的重要力量,回顾历史周期来看,茅台酒往往在行业调整中保持韧性,且在行业复苏后引领发展并迈向新高峰。

该经销商也透露,早在2024年,茅台就已经前瞻性地提出“三个转型”和“四个聚焦”,经销商积极响应公司号召,开展走进企业、圈层营销、KOL带动、茅台文化体验馆品饮及文化推广活动等。通过这样的举措,拓客成果明显,开瓶率显著增加,“茅台酒根本不愁卖”。

2013—2015年,上个白酒行业发展深度调整期,茅台酒价格也曾出现波动,但随后实现强势反弹,并最终突破了彼时的2000元价格顶峰,到本轮行业调整前最高达到3300元/瓶的价格。

历史已经并将持续证明:当下的茅台酒都是你入手的最好时候。

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